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coles de bruselas con queso gouda

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil(4 personas)

30 min

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

100 g de queso gouda.
800 g de coles de bruselas.
70 g de mantequilla.
200 g de dados de jamón cocido o bacon.
1 cucharadita de sal.
1 pellizco de nuez moscada



 

 

Rallamos el queso
Cocemos las coles de bruselas en abundante agua con sal.
Ponemos mantequilla en una sartén cuando se funda añadimos las coles , el jamón , un poco de nuez moscada y rehogamos hasta que se integren bien los sabores de todos los ingredientes.
Volcamos las coles en un bol , espolvoreamos por encima el queso rallado y servimos
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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