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tarta de chocolate , coco y lacasitos

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

60 min.

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

300 grs. de azúcar
300 grs. de agua
250 grs. de coco rallado
6 huevos
1 tableta de chocolate para derretir
lacasitos para adornar


 

 

Se mezcla el azúcar con el agua formando un almíbar. Se le añaden 250 grs. de coco rallado y se deja hervir un poco. Una vez frío, se le añaden 6 yemas una a una, removiendo para incorporarlas, 1 tableta de chocolate derretido en microondas o al baño María y las 6 claras a punto de nieve. Se hornea unos 40 minutos a horno moderado.
Sugerencia de presentación como tarta de cumpleaños: Cubrir con cobertura de chocolate y decorar con lacasitos. Tambien podeis espolvorear con coco rallado.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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