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ensalada tunecina

 

Túnez

 

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

15 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN


Tomate, pepino, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla roja en proporciones similares
Opcionalmente: Atún, alcaparras, huevo duro y olivas negras

 

Por lo general, las ensaladas son sencillas de preparar, y esta no lo es menos, tan solo plantea la dificultad de picar los ingredientes muy finamente, pero eso es algo que con un poco de maña, un cuchillo afilado y una pizca de paciencia está solucionado.

Una vez tenemos los ingredientes bien picados, los mezclamos y aliñamos al gusto (sal y aceite de oliva en abundancia le van muy bien). También podemos añadir un poco de atún, huevo duro cortado en rodajas, olivas negras y unas alcaparras para darle un toque extra de color y sabor.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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