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pollo con salsa de uvas

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

40 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Pollo, zanahoria, cebolla, vino blanco, zumo naranja, pasas ,ciruelas, hoja laurel, pizca nuez moscada

 

Dorar los muslos cuando estén incorporar los demás ingredientes dejando que pochen un poco;
( importante ) quitar las pepitas de las uvas! tapar la olla y dejar entre 15 y  20 minutos,
Sacar las ciruelas y el pollo  pasar bien por la batidora el resto
añadir al pollo y listo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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