1000 recetas

 

Disfruta cocinando con : 1000recetas.com

 

 

 

www.1000recetas.com

 

 

       

 

 

Búsqueda

                       
                       

Búsqueda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pollo con guisantes y bacon

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

40 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

6 lonchas de Bacon
3 Pechugas de Pollo
2 dientes de Ajo
1 Cebolleta
300 ml de Caldo de Pollo
250 grs de Guisantes
½ Lechuga
2 cucharadas de Nata Líquida
Sal


 

 

Troceamos el bacon y lo ponemos en una cazuela, para que se fría durante 3 / 4 minutos, hasta que se dore. Lo retiramos a un bol y dejamos la grasa que ha soltado en la cazuela.
Troceamos las pechugas y las freímos en esa grasa, por todos lados hasta que se doren. Las ponemos en un lado de la cazuela y añadimos la cebolleta y el ajo troceados. Los rehogamos un poco, los mezclamos con el pollo, salamos y añadimos el caldo. Incorporamos también el bacon. Removemos bien, cubrimos la cazuela y dejamos hervir a fuego medio durante 20 minutos.
Subimos el fuego y añadimos los guisantes y la lechuga cortada en juliana. Cocinamos durante 5 minutos más, hasta que las verduras estén tiernas. Comprobamos que el pollo está bien hecho y rectificamos de sal.
Añadimos la nata y removemos, justo antes de servir.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y realizar labores analíticas. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso , si no aceptas nuestros cookies, por favor te rogamos abandones www.1000recetas.com  (Lee aquí la Política de cookies)

Copyright © 2012-2018 "1000recetas.com". Reservados todos los derechos