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pollo a la miel

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

60 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

1 Pollo de 1200 gr. cortado en 6 trozos
2 dl. de miel
Sal
Pimienta
4 cucharadas soperas de Mostaza
4 dientes de Ajo
3 cucharadas soperas de harina
Zumo de Limón para limpiar el pollo
Aceite.


 
Unta bien el pollo con el zumo de limón, enjuaga, Salpimentadlo y déjalo en el frigorífico durante 3 horas.
Haz una masa con la miel, ajo picado, mostaza y harina.

Engrasa una bandeja de horno.

Seca los trozos de pollo, úntalos bien en la pasta de miel, ponlos en la bandeja de horno e introdúcelos en horno caliente a 200º C durante 45 minutos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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