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pechugas de pollo al horno

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

4 pechugas de pollo
4 patatas medianas
1 sobre de sopa de cebolla
1 cebolla
4 lonchas de queso gouda
aceite de oliva y sal


Pela las patatas, lávalas y córtalas en rodajas. Colócalas en el fondo de una fuente para horno haciendo una cama. Pela la cebolla, pícala y añádela por encima a las patatas. Riega todo con un chorrito de aceite de oliva y espolvorea una pizca de sal.
Pon el contenido del sobre de sopa de cebolla en un plato y reboza ligeramente las pechugas en él. Coloca las pechugas sobre la cama de patata y cebolla.
Coloca las rodajas de queso sobre la carne.
Pon la fuente en el horno a 200ºC durante unos 45 minutos, con fuego por la parte inferior para que las patatas se cocinen bien. Luego gratina unos minutos para que el queso termine de dorarse.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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