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pechugas de pollo rellenas de jamón y queso

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (6 personas)

30 min

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

6 pechugas de pollo
6 filetes de jamón york
6 filetes de queso
pan rallado
Huevo batido
Harina
Aceite
Sal y pimienta


Una vez que tenemos las pechugas de pollo bien limpias y aplanadas abiertas como un libro, sazonar con sal y pimienta y rellenar con el jamón y el queso. Apretar bien y luego pasar por harina, huevo batido y pan rallado.

Freír en aceite caliente hasta que estén doraditos. En lugar de empanar se pueden rebozar. También se puede utilizar cualquier otro relleno.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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