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pechugas de pollo con queso

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (2 personas)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

•2 pechugas de pollo fileteadas
•1 huevo
•1 poco de leche
•pan rallado
•sal

4/6 lonchas de queso
•aceite de girasol


Salamos un poco las pechugas fileteadas y vamos colocando a trocitos las lonchas de queso encima.

Cerramos un poco las pechugas para que el queso se quede dentro.

Calentamos el aceite.

batimos el huevo en un plato añadiéndole un chorrito pequeño de leche, y en otro plato ponemos abundante pan rallado.

pasamos las pechugas con mucho cuidado por el huevo y el pan y con el aceite muy caliente las freímos hasta que tomen un color dorado.

Las servimos con ensalada y deliciosas!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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