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pastel de carne con patatas y piñones

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

40 min

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 3 patatas grandes, un puñado de piñones y otro de pasas, 3 huevos, sal, pimienta, 400 gramos de carne picada, 1 pimiento, media cebolla, 1 ajo, medio tomate, queso rallado al gusto
 

 

Primero se hace un puré con la patata espeso y se reserva.

Coges las pasas y los piñones y  lo pones en remojo mientras haces un sofrito, al que se le añade la carne picada, las pasas y piñones escurridos. Una vez hecha la carne, cuando este templada, se pone en un bol y se añaden 3 huevos y  el queso rallado, Después lo pones en una bandeja o el molde que se quiera,añades el puré de patatas por encima y un poco de queso rallado y lo metes al horno, tiene que estar  a 180º un cuarto de hora. Desmoldar y servir

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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