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hamburguesas de chorizo

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

4 patatas ,
2 chorizos ,
100 gr. de queso rallado ,
2 huevos ,
6 pepinillos ,
12 aceitunas ,
2 cucharadas de orégano ,
perejil ,
aceite ,
sal y
pimienta
 

 

Hervimos las patatas con agua y sal, y las hacemos puré, a este puré le añadimos los chorizos, bien picaditos, los pepinillos y las aceitunas, también muy picados, le añadimos los huevos, el orégano, el perejil, y el queso,
Integramos todo bien, si nos queda algo blando, añadimos más queso, salpimentamos,
Ayudándonos de 2 cucharas, vamos poniendo porciones, en la plancha engrasada, y dándoles buena forma, dejamos que se doren bien, y servimos calientes
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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