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sandwich de espaguetis con aguacate y tomate

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

20 min.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

100 gr. de espaguetis
1 aguacate
1 tomate rojo
4 rebanadas de pan con semillas
1 pizca de sal
pimienta negra molida
Mayonesa al gustol

 

Para preparar este fantástico sándwich lo primero que vamos a hacer es cocer la pasta al dente. Una vez esté cocida la escurrimos y agregamos agua fría para cortar la cocción. Tras esto la reservamos.
Cortamos el tomate en rodajas y lo reservamos. Tostamos el pan hasta que esté bien dorado. Agregamos sobre cada rebanada de pan un poco de mayonesa y extendemos.
Pelamos el aguacate y colocamos un poco sobre cada rebanada de pan. Añadimos una pizca de sal y pimienta negra molida. Agregamos de forma repartida la pasta y el tomate rojo. Cerramos los bocadillos, cortamos por la mitad y degustamos.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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