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sandwich de pollo al curry

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

20 min.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

- 4 filetes de pechuga de pollo
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 y 1/2 cucharadita de curry
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de agua
- 1 cebolla
- Un poco de queso rallado
- 4 rebanadas de pan de molde

 

 En primer lugar preparamos la salsa de curry mezclando la mayonesa, la mostaza, el curry en polvo, el azúcar y el agua.
- Por otro lado, poner a tostar el pan y mientras tanto, cortar la cebolla en rodajas y hacerla a la plancha hasta que quede un poquito pocha. Las pechugas cortarlas en tiras y hacerlas a la plancha también.
- Una vez hechas las pechugas, mezclarlas con el preparado de curry, impregnando bien los trocitos.
- Montar los sandwiches poniendo el pollo con el curry, la cebolla y queso rallado por encima.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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