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macarrones de arroz con bacon y pollo

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (2 personas)

40 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

250 gramos de macarrones de arroz
 media zanahoria
 media cebolla
 100 gramos de bacon ahumado
 2 filetes de pechuga de pollo (no muy grandes)
 orégano
 

 

  Lo primero de todo será cocer la pasta en una olla. La pasta de arroz se hace más rápido que la pasta de sémola, por lo que tenéis que estar atentos. Más o menos tardará 2-3 minutos menos de lo que estéis acostumbrados (cada fogón es un mundo).
Mientras tanto, aprovechamos para ir pelando y cortando los ingredientes restantes. Primero la cebolla, luego la zanahoria
En una sartén con un pelín de aceite sofreímos la cebolla y la zanahoria, para a los 5 minutos añadir el pollo, y por último el bacon . Tras tener la mezcla lista, tan sólo habrá que añadir el orégano y remover bien, para que esté todo repartido.
Añadimos los macarrones, ya escurridos, a la sartén y salteamos con el resto de ingredientes durante dos o tres minutos. Ya tan sólo nos queda emplatar y disfrutar de un plato muy completo.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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