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hamburguesas de arroz

 

 

fácil (8 hamburguesas)

30 min

INGREDIENTES


4 tazas de arroz cocido (frío)
2 huevos
1/2 cebolla
6 cucharadas de harina de trigo
Especias (al gusto)

PREPARACIÓN

 

Mezclamos en un bol el arroz cocido con los huevos batidos.
Añadimos la cebolla picadita, las especias y la harina. Rectificar de harina si fuera necesario hasta conseguir una masa manejable.
Hacemos las hamburguesas y las ponemos en una sartén con un poquito de aceite. Doramos por los dos lados
Podemos sustituir la cebolla por otra verdura picadita en las mismas proporciones, probar con otros tipos de harina o incluso con almendra molida.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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