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croquetas de arroz con queso

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

35 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN


3 tazas de arroz cocido y frío
2 huevos
3 cucharadas de queso rallado
1 cucharadas de perejil picado
Harina de trigo cantidad necesaria
Aceite vegetal cantidad necesaria
Sal marina, pimienta a gusto


 


Poner el arroz en un bol y agregar el queso rallado, el perejil picado y los huevos. Condimentar a gusto.

Mezclar todo muy bien, armar las croquetas y pasarlas ligeramente por harina de trigo.

Freílas en abundante aceite y una vez prontas escurrirlas sobre un papel absorbente y servirlas bien calientes.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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