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arroz cuatro delicias

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

40 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

• 4 tazas de arroz
• 200 g de jamón cocido
• 100 g de guisantes cocidos
• 3 huevos
• 150 g de gambas cocidas
• aceite
• sal
• agua

 

Cuece el arroz en agua hirviendo con sal, durante 20 minutos aproximadamente. Refréscalo y reserva.
Bate los huevos con sal y, en una sartén, haz una tortilla francesa.
Corta el jamón y la tortilla en cuadraditos. Pela las gambas. Por último, mezcla estos ingredientes con el arroz en una ensaladera, adornando con la tortilla.
Puedes servir el plato frío o caliente
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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