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arroz con guisantes

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

25 min

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

2 tazones de arroz
medio kilo de guisantes
ajo en polvo
4 tazones de agua
4 hojas de laurel
2 pizcas de sal
Aceite
 

 

En una olla grande echar un poco de aceite, dejar calentar y poner los 2 tazones de arroz con un poco de ajo en polvo a gusto del cocinero. Remover durante 4 minutos sofriéndolo un poco. Echar los guisantes y remover un minuto.

 Añadir 4 tazones de agua, la sal y las hojas de laurel. Calentar a fuego rápido hasta que hierba, después a fuego lento hasta que se evapore todo el agua, dejar reposar. Una vez reposado se puede sofreír con algún otro ingrediente o usar para ensalada.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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