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volovanes de espinacas

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min.

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

12 Volovanes de hojaldre grandes
1 kg espinacas congeladas
20 g mantequilla
200 ml nata cocinar
25 g pasas corinto
25 g Piñones

 

Cocer las espinacas en agua con sal, siguiendo las indicaciones del fabricante. Picar y escurrir muy bien el agua sobrante.

En una sartén con la mantequilla se saltean las espinacas, añadiendo la nata líquida. Se dejan cocer unos minutos hasta que espesa un poco la nata.

A continuación, se echan los piñones y las pasas y se da unas vueltas.

Se rellenan los volovanes con la mezcla, y se hornean a 150º durante 10 minutos. Servir calientes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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