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pincho de morcilla con queso de cabra

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

20 min.

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

4 rebanadas de pan ligeramente tostado.
4 rodajas de morcilla
4 rodajas de queso de cabra en rulo.
2 pimientos del piquillo.
1 tomate para untar el pan.
4 palillos para sujetar el pincho.

 

Freír en un poco de aceite las rodajas de morcilla, ligeramente enharinadas, y los pimientos del piquillo cortados por la mitad.
Restregar con un poco de tomate las rebanadas de pan tostado.
El pincho se monta colocando, primero medio pimiento del piquillo, encima una rodaja de morcilla frita y se corona con la rodaja de queso de cabra, se pincha con un palillo para sujetar todo el conjunto.
Se gratina y listo para comer.
Fácil, fácil y rico rico.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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