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kikos caseros

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

30 min. + remojo

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

 - 500 gr. de maíz seco
- 100 ml. de aceite de oliva
- sal

 

Pon en remojo en agua salada el maíz para que quede bien tierno.
Pasadas unas horas lo escurres muy bien y lo salas un poco.
Pon el aceite a calentar en una sartén a fuego medio.
Cuando esté caliente echa el maíz y saltea unos 15 minutos, removiendo a menudo hasta que se doren bien todos los granos. Deja enfriar sobre papel absorbente y rectifica de sal.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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