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empanadillas de queso y bacón

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min.

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

1 paquete de obleas de empanadilla
100 g de bacón
300 g de queso de nata o de tetilla


Corta en trocitos el bacón y, después, fríelo con dos cucharadas de aceite, pero evita que se churrasque. Saca los trocitos con una espumadera para que se escurran bien. A continuación, separa las obleas de las empanadillas y ponlas sobre una superficie lisa. Encima de cada oblea, pon un trozo de queso y distribuye los trocitos de bacón sobre él. Después, cierra la empanadilla de la manera habitual, presionando los bordes con las púas de un tenedor.

Las colocamos sobre una bandeja de horno con papel encerado o previamente engrasada. Las pintamos con huevo batido y las dejamos 20 minutos o hasta que estén doradas.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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