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brandada de bacalao

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

30 min.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

500gr de bacalao desmigado, 1 cebolla pequeña, 1 diente de ajo 1 vaso de nata y queso para gratinar

Primero pochar la cebolla con el ajo. Luego echar el bacalao desmigado sin ninguna espina, dar unas vueltas y echar la nata. Remover probar de sal y

 Gratinar en el horno unos 10minutos yo la presento en concha pero puede ser en cazuelitas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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