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bombas de arroz y queso

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min.

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

-400 grs de arroz cocido.
-1 huevo.
-Harina c/n.
-150 grs de queso rallado.
-Pan rallado c/n.
-Sal y pimienta.
-Aceite para freír.
 

 

-En un bol se mezcla el arroz con el huevo batido.
-Agregar sal y pimienta.
-Incorporar 2 cucharadas de harina.
-Tomar pequeñas porciones con la mano, achatarlas y colocar una porción de queso al centro. Cerrar la bomba.
-Poner en un plato hondo el pan rallado y pasar las bombas de arroz y queso por el pan rallado.
-Freír en abundante aceite.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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