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alimentos y propiedades

 

centollo

 

 

pescados y mariscos

Este tipo de alimento también se conoce como centolla.
El centollo es un alimento rico en zinc ya que 100 g. de este alimento contienen 5,50 mg. de zinc.
Este alimento también tiene una alta cantidad de yodo. La cantidad de yodo que tiene es de 40 mg por cada 100 g.
Entre las propiedades nutricionales del centollo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: hierro, de proteínas, calcio,  de potasio, trazas de carbohidratos,  magnesio,  sodio, trazas de vitamina A, vitamina B1, vitamina B2,  vitamina B3,  vitamina B5,  vitamina B6, vitamina B9, trazas de vitamina B12, trazas de vitamina D,vitamina E,  vitamina K, fósforo colesterol,  grasa y trazas de azúcar.
La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo del centollo, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.
El alto contenido en zinc del centollo facilita a nuestro organismo la asimilación y el almacenamiento de la insulina. El zinc que contiene este alimento, contribuye a la madurez sexual y ayuda en el proceso de crecimiento, además de ser beneficioso para el sistema inmunitario y la cicatrización de heridas y ayuda a metabolizar las proteínas. Al ser rico en zinc, este alimento también ayuda a combatir la fatiga e interviene en el transporte de la vitamina A a la retina.



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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